Turismo

En esta edición  se darán cita quince queseros artesanales asturianos, representando las principales zonas elaboradoras del Principado, aunque con un especial protagonismo del Oriente. Presentes en el acto: Emilio Ballesteros, Alcalde de Nava, José María Osoro, Concejal de Turismo y Festejos, Isaura Souza, Presidenta de la Asociación de Queseros Artesanales Asturianos, Pablo Fernández, Presidente de Hostelnava, representantes de la Asociación de Intérpretes de Canción Asturiana (AICA), autoridades y hosteleros locales.

El encuentro quesero tendrá lugar el próximo día 18, sábado, a lo largo de toda la mañana, en la naveta Plaza de Manuel Uría. Allí los aficionados al queso podrán degustar y adquirir  entorno a 50  variedades de quesos autóctonos, gracias a la presencia de representantes de la Asociación de Queseros Artesanos de Asturias, entidad gremial que aglutina a los elaboradores de de las distintas denominaciones de origen y variedades. La cita naveta suscitará interés, en opinión de los organizadores, dada la afluencia turística existente en estas fechas, así como por tratarse del momento propicio del año para degustar algunos de los quesos artesanales más emblemáticos del oriente asturiano, singularmente aquellos que se producen en las majadas de los Picos de Europa

Para potenciar el ambiente asturiano, ese mismo día, el sábado 18, quienes visiten Nava también podrán disfrutar de un encuentro de intérpretes de canción asturiana que desde las 13:00 entonarán algunas de las más destacada composiciones del cancionero astur. Acudirán a la Plaza de Manuel Uría destacadas voces, como las de José Manuel Collado Vidal, Nori Redondo Sobero, Manuel García “El Barberu”, acompañados por el gaitero Rodrigo Fernández Joglar y el popular monologuista Velino “El Rilu”. Presentará el certamen de canción Julio César Baragaño. El encuentro musical está avalado por la Asociación de Intérpretes de Canción Asturiana (AICA) con quien el Ayuntamiento de Nava mantiene una estrecha colaboración.

Arropando el certamen quesero y divulgando las bondades de la gastronomía de la Villa de la Sidra, los hosteleros integrados en Hostelnava proponen unas jornadas gastronómicas con los quesos artesanos asturianos como protagonistas para los días 18 y 19 de Agosto. Los establecimientos participantes ofrecerán menús completos, con bebida y café, por 15 €.

Para quienes optan por una propuesta gastronómica más informal, a pie de barra, los establecimientos navetos también han programado el Primer Concurso de Pinchos de Quesos Asturianos, del 10 al 19 de Agosto, con un precio de 1,5 € por pincho.

El Concejal de Turismo y Festejos del Ayuntamiento de Nava, José María Osoro, considera que las actividades que presentan el miércoles: “cumplen dos objetivos claros: potenciar Nava como destino gastronómico a quince o veinte minutos de las grandes poblaciones de la región, a la vez que fomentar y difundir la cultura asturiana en sus distintas manifestaciones”.